Отрицательная частичка non будет всегда находиться перед формами глагола в 1 и 2 лице множественного числа (non mangiamo questa pizza, non bevete questa acqua).
Во втором лице единственного числа (tu), приналичии отрицательной частички non глагол, следующий за ней, будет стоять в инфинитиве: non mangiare, non credere, non dormire.